Cupcakes (It’s A Boy)

Ο φούρνος πρέπει να είναι προθερμασμένος. 180° (κάτω και πάνω) Αυτή η συνταγή δίνει 24 Cupcakes.

Τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου

1. Χτυπάμε τη μαργαρίνη, τη ζάχαρη και το αλάτι μέχρι να γίνει μια λευκή κρεμώδης υφή.
2. Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά και συνεχίζουμε το χτύπημα και προσθέτουμε γάλα και το χτύπημα συνεχίζεται.
3. Το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ κοσκινίζονται και τα προσθέτουμε στο μείγμα και τα χτυπάμε λίγο ακόμα.
4. Το μείγμα προστίθεται στις φόρμες για μάφιν με τη βοήθεια ενός κουταλιού περίπου τα 3/4 και δίνεται στο φούρνο. Εμένα ψήθηκε σε 25 λεπτά, αλλά όποιος θέλει μπορεί να το τσεκάρει με μια οδοντογλυφίδα.
5. Προετοιμασία παγώματος: Η μαργαρίνη και η ζάχαρη άχνη (που πρέπει να κοσκινιστούν) χτυπάτε μέχρι να γίνουν σαν κρέμα και τέλος προσθέτετε ό,τι έχετε στο σπίτι σας (μασκαρπόνε, λαμπνέ ή ανάλατο αλειμμένο τυρί) και χτυπάτε καλά. Μπορείτε να το βάλετε στο ντουλάπι και να το κάνετε πιο σκληρό και μπορείτε επίσης να το χρωματίσετε με χρωστικές τροφίμων όπως θέλετε.

Cupcakes (It’s A Boy) Συνταγή με φωτογραφία