Πώς να φτιάξετε μια απλή συνταγή για μάφιν από τον Master;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη άχνη.
- Όταν γίνει κρέμα? Προσθέτουμε το λάδι, το γιαούρτι και τη βανίλια. Χτυπήστε ένα ακόμη κλικ.
- Προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Ανακατεύουμε γρήγορα με μια ξύλινη κουτάλα.
- Γεμίζουμε τις φόρμες για μάφιν με 2 κουταλιές της σούπας γουδί, όχι εντελώς.
- Πασπαλίστε πάνω τους μια χούφτα φουντούκια και φιστίκια. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κομματάκια σοκολάτας ή κομμάτια αποξηραμένων φρούτων.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά. Αφαιρέστε από τα φορμάκια μετά από 5 λεπτά.
- Αν θέλουμε πασπαλίζουμε από πάνω ζάχαρη άχνη ή στύβουμε τη σαντιγί.
Καλή όρεξη 🙂
Απλή συνταγή για muffin από τον Master με φωτογραφία
Ποιες είναι οι απλές συμβουλές για μάφιν;
- Ενώ προετοιμάζετε το απλό κουρκούτι για μάφινς, τα αυγά και η ζάχαρη πρέπει να χτυπηθούν καλά.
- Αφού προσθέσετε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ, πρέπει να ανακατευτεί με τη βοήθεια μιας ξύλινης κουτάλας.
- Τα φορμάκια για μάφινς δεν πρέπει να γεμίζονται εντελώς, λαμβάνοντας υπόψη την άνοδο των κέικ.
- Τα μάφινς πρέπει να ψήνονται σε προθερμασμένο φούρνο.
- Συνταγή για κέικ μάφιν, η οποία είναι εξαιρετικά εύκολη στην προετοιμασία. Μπορεί να παρασκευαστεί με προαιρετικά πρόσθετα υλικά, ξηρούς καρπούς, φιστίκια Αιγίνης, κομμάτια αποξηραμένων φρούτων ή σταγόνες σοκολάτας.
